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2019
4 年前
视频简介
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。。一群年轻学生选择在巴塞罗那开展“伊拉斯谟”项目。所有人都有同样的决心:尽情玩乐。西班牙学生蒙策在家里接待了这群“伊拉斯谟”成员参加国际学生晚宴,一晚的娱乐变成了数小时的恐惧和恐惧。。。。