春太与千夏
2025
22 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
相关推荐
猜你喜欢
Altered Reality
摩绪 MAO
黃泉使者
冰之城墙
穹庐下的魔女
大明死囚编了个身份皇帝给我撑腰
摩绪
男友速递
Logout
斗破苍穹年番
Frankenstein
魔法少女奈叶 EXCEEDS Gun Blaze Vengeance
鬼的新娘
ਸਤਲੁਜ
Kissing Is the Easy Part
The Days Ahead
哥哥的心动Moo
技能无限增幅，爽得我不想当辅助了！动态漫画
Tinsel Town
综艺一级棒
魔法少女奈叶EXCEEDS Gun Blaze Vengeance
偿还
鬼之花嫁
