好吃的家常菜
2006
18 年前
视频简介
外卖员秦欢偶遇一位拄拐老头，意外获得一份能预知未来的报纸。报纸准确预测到即将发生的车祸、疾病、空难等事件，使秦欢在一次次危机中化险为夷，并多次救下他人性命，尤其是在一次重大空难中，他与叶清柔等少数人提前下机而幸存。。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。林氏一个以男性为尊的家族，深植着重男轻女的封建思想。因此少奶奶秦素婷在生下女儿后，面临着巨大的压力与恐惧。她担心自己的地位会因女儿的出生而动摇，更怕被家族逐出。为了保住自己的地位，秦素婷做出了一个大胆而自私的决定：她偷偷将女儿换成了男婴。
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