sound of silence
2014
6 年前
视频简介
为了能够调回城市,高干子弟赵蒙生暂时来到了九连成为了那里的副指导员,虽然身在连队,但赵蒙生的心思早就飞了,整天就为自己的一纸调令劳神费心,丝毫不关心连队里的情况。梁三喜是九连的连长,他的妻子怀胎十月即将分娩,照理说梁三喜早就应该回家准备迎接孩子的降生了。然而梁三喜不放心将连队交给心猿意马的赵蒙生,于是一拖再拖,此时连队接到了奔赴前线的命令,梁三喜返乡的计划彻底泡了汤。 迫于压力,本来已经可以回城的赵蒙生也跟着连队上了战场,枪林弹雨之中,赵蒙生第一次感受到了战争的残酷和生命的可贵。为了掩护赵蒙生,梁三喜英勇牺牲。。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。