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视频简介

在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。二战中美军日裔第422步兵团转战欧洲战场的英勇战斗故事。 其中几个主要角色由422步兵团真实人物出演。 背景资料二战中第442步兵团是1943年2月1日由罗斯福总统亲自宣布组建的另一支美籍日裔组成的部队，辖3个步兵营，第522野炮营，第232工兵连，反坦克炮连、加农炮连、特务连、勤务连各一。有所不同的是，这支部队是全志愿部队。绝大部分志愿者直接来自美国本土日裔拘留营地。第100步兵营作为第1营（原编制第1营留在国内继续担任训练任务）被编入第442团级战斗队。 第100营/第442团是二战期间受勋最多的美军部队：该部累计有1.8万人因功受表彰，9486人次因战伤获紫星勋章（第100营因此被称为“紫星营”），559人次获得银星勋章，4000人次获铜星勋章，7次获总统部队嘉奖。2000年6月，克林顿政府还追授该部20人荣誉勋章（共33枚）。因其特殊功绩，...。